Kardamom celý zelený 25g

 
  • 1 z 3
 

Kardamom celý zelený - koření jednodruhové

Hmotnost balení 25g

Země původu Egypt

 

 

Dostupnost Skladem
100 Kč / balení    
Kód produktu 279
Značka Shams
Kategorie Koření
 

Postačí jej využívat střídmě. Znám je především ve východní kuchyni, kde je součástí kari koření, používá se do nápojů, zeleninových i sladkých pokrmů, včetně cukroví.

Rovněž je výborný do nejrůznějších omáček a salátů, uzenin i masa, mletého i přírodního. I malinká špetka kardamomu dodá potravinám na chuti.

Při pečení se hodí do perníků, marcipánových moučníků, ale i do džemů a kompotů. Ale pokud si chcete skutečně pochutnat, zkuste si špetku kardamomu přidat do kávy k prohloubení její chuti – takto je zvykem podávat čaj i kávu v Egyptě a arabském světě.

Prospívá zdraví 

Kardamomová semena obsahují bílkoviny, tuky, škroby, terpeny, karboxylové kyseliny, thiamin, riboflavin a niacin. Díky těmto látkám má široké spektrum léčivých účinků:

  1. Pomáhá ke správnému trávení, působí preventivně proti různým virům.
  2. Má posilující účinek na organismus a také napomáhá zklidnit bolesti revmatického původu.
  3. Skvěle pomáhá proti plynatosti, srdeční slabosti, při léčbě zánětů dásní a zubů.
  4. Působí na rychlejší léčbu kůže, i jako prevence při onemocnění dýchacích cest, astmatu a zápalu plic.
  5. Uleví při bolestech v krku, ledvinových a žlučníkových kamenech.
  6. Jako první pomoc prý působí i při hadím uštknutí a bodnutí škorpionem.
  7. Ověřený účinek má na zklidnění žaludku a celého trávicího ústrojí, ale je to i prostředek na potenci a afrodisiakum pro mužskou část populace.
  8. Čaj s kardamomem pomáhá také při stresu, únavě, přepracování nebo depresi.
  9. Semena kardamomu s medem zlepšují kvalitu zraku.
  10. Pomáhá i na zklidnění nervů (stačí žvýkat pár zrnek), antisepticky a k osvěžení dechu.

Podobné produkty

  • 7 spice mix wide Kód: 494
    koření 7 vůní 50g
    Vyprodáno Značka: Shams

    Koření 7 vůní neboli boharat. Tato směs obsahuje 7 druhů koření. Ve vzájemné kombinaci vytváření jedinečnou ingredienci pro přípravu pokrmů. Je velmi výrazná, nicméně nenahraditelná. Při vaření stačí jen malé množství a připravovaný pokrm najednou bude chutnat úplně jinak.

    Složení: pepř, kardamom, skořice, zázvor, koriandr, muškátový oříšek, římský kmín

    Země původu Egypt

    70 Kč
  • 1cef8ca45b34531e9b92a65e38670abc Kód: 711
    Sumak 50g
    Skladem

    Tmavě červené, sytě barevné koření je nezbytné v arabské a blízkovýchodní kuchyni. Má výrazně kyselou chuť bez stopy hořkosti, proto se hodí téměř všude, kde byste použili třeba citronovou šťávu.

    60 Kč
  • cinamon Kód: 577
    Skořice mletá 50g
    Vyprodáno Značka: Shams

    50 Kč
  • D813474B 5DEB 4D33 8E04 0118C4EA1749 Kód: 601
    Sušená limetka černá 50g
    Skladem

    Černé limetky sušené egyptským sluncem nazývané také "Loomi". 

    60 Kč
Hmotnost 0.125 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: