Zaatar - orientální kořenící směs se sezamem 50 g

Za´atar - jedna z typických chutí orientu

Za´atar je tradiční kořenící směs oblíbená v kuchyních Blízkého východu. Receptury se mohou lišit podle země i podle jednotlivých výrobců - náš za´atar kombinuje sumak, bylinky, koření, sezam.

Má výraznou, příjemně kořenitou chuť a využijete ho mnohem snadněji, než se může na první pohled zdát.

Jak za´atar použít?

Jedním z nejjednodušších způsobů je smíchat za´atar s trochou olivového oleje. Směs pak můžete podávat s arabskou plackou, případně jí potřít pečivo před zapečením.

Hodí se také:

• do salátů a zeleninových jídel
• na pečenou nebo grilovanou zeleninu
• k masu
• do tvarohových a jogurtových pomazánek
• na hummus
• k dochucení pečiva a placek

Je to přesně ten druh koření, se kterým můžete jednoduše experimentovat a postupně si najít vlastní oblíbené použití.

Složení: sumak, tymián, koriandr, fenykl, sůl, anýz, černé semínko, SEZAM, slunečnicový olej

Hmotnost: 50 g

Země původu: Egypt

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu