Kardamom celý – zelené tobolky 25 g

Kardamom – výrazná vůně Orientu

Kardamom patří mezi nejvýraznější a nejaromatičtější koření. Celé zelené tobolky ukrývají drobná tmavá semínka s intenzivní vůní a svěží, lehce kořenitou chutí. 

V arabském světě je kardamom neodmyslitelně spojený především s kávou. Používá se ale také do čaje, sladkých pokrmů, pečiva i při vaření.

Jak celý kardamom použít?

Tobolku můžete před použitím lehce rozmáčknout, aby se lépe uvolnila vůně a chuť. Použít můžete celou tobolku nebo pouze semínka uvnitř. 

Kardamom se hodí například:

• do kávy a čaje,
•  do rýžových pokrmů,
•  k masu a dušeným jídlům,
•  do dezertů a sladkého pečiva,
•  do kořenících směsí.

Pokud si připravujete kávu doma, můžete přidat kardamom podle vlastní chuti a sami si určit, jak výrazné aroma chcete.

Složení: 100 % celý zelený kardamom

Hmotnost: 25 g

Země původu: Egypt

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu.